botanica

Mercoledì 17 Aprile – Radici in cucina

Radici in cucina. Mi chiamo Alessandra e ho da sempre 2 passioni, la botanica e la cucina. Dopo una laurea in agraria ho deciso di… Leggi tutto »Mercoledì 17 Aprile – Radici in cucina

IL PIACERE DI RITROVARE LUOGHI INCONTAMINATI. Studiare le piante partendo dalla storia di un territorio

Dalle vette incontaminate al giardino storico, come dobbiamo guardare alle piante? Lo sguardo, alla ricerca di possibili piante che consideriamo “intruse” o che controlliamo per… Leggi tutto »IL PIACERE DI RITROVARE LUOGHI INCONTAMINATI. Studiare le piante partendo dalla storia di un territorio

LO ZAFFERANO SOTTO CASA. Le buone erbe non hanno patria. Il campo della Merla

Coltivazioni, ricette ed usi di una spezia che è anche un bel fiore Esiste un piccolo campo nella periferia bustocca che, passo dopo passo, ha… Leggi tutto »LO ZAFFERANO SOTTO CASA. Le buone erbe non hanno patria. Il campo della Merla

ALLOCTONE IN CITTÀ. Una resilienza che viene da mondi lontani

Il ruolo delle piante alloctone vagabonde nelle nostre città Esistono piante coraggiose che con allegra vitalità riescono a crescere dove sembrerebbe impossibile vivere: brecce fra… Leggi tutto »ALLOCTONE IN CITTÀ. Una resilienza che viene da mondi lontani